要模擬在炎熱夏天坐在台灣潮濕的冰店享受一盤芒果冰的情境,我們需要一系列的氣味單體來構建這樣的香氛。下面是一個可能的範例:

  1. 乙酸異戊酯 (Isoamyl Acetate):這種化合物帶有香蕉和梨子的香味,為基礎香氣,它可以提供芒果香味的甜美部分。
  2. 桃醛 (Aldehyde C-14 Gamma Undecalactone):這種化合物的香味是豐富的熱帶水果味,可以增添芒果的杏桃甜香。
  3. 橙花醇 (Linalool):這種化合物具有清新的花香和新木頭和柑橘皮的混合香氣,為芒果香味增添了一些淡雅的果皮香氣。
  4. 薄荷醇 (Menthol):薄荷醇具有清涼的氣息,能提供冰品的感覺,帶來一絲清新的涼意。
  5. 麝香 (Musk):這種化合物能模擬冰店的特有氛圍,有一種溫暖與潮濕的感覺,提供了氣氛的深度和複雜性。
  6. 雪松醇 (Cedrol):這種化合物具有木質的香味,可以提供一些深度和複雜性,以平衡芒果的甜味。

在這樣的組合中,芒果的甜美、冰品的清涼、冰店的潮濕氣氛和微妙的花香都被巧妙地結合在一起,呈現出一個豐富且獨特的香氛。然而,真正的調香過程可能需要更多的調整和嘗試,並根據具體的需求來決定每種成分的比例。